物忘れや脳機能低下の改善には青魚に多いDHA・EPAを

青魚(青背魚・青物などとも言われます)には脳機能を高めるDHA・EPAが多く含まれています。受験生の勉強にDHAがいいといったこともよく聞かれますが、物忘れなどが多くなる年頃の方にも重要な脂肪酸です。脳の記憶学習機能がある「海馬」には、他の部位の2倍以上のDHAがあると言われています。ですが、歳を重ねると徐々に…