熊本県の名産はいろいろありますが、日本一のトマト生産県というのはよく知られています。
前に食べたくまモン焼きそばもトマトが使われていましたね。
ということで、県産のトマトを使用した商品って結構あったりします。
今回食べてみた「熊本トマトポークカレー」も名前の通り、トマトが入っているんですよ！
カレーにトマト！
いまやどんな料理にトマトが入っていても驚きはしませんが、トマト入りのカレーは初めてです！
くまモンの熊本トマトポークカレー
こちらが、熊本とまとポークカレー。
でーんとくまモンが描かれているパッケージがインパクトあります！
「味はたいぎゃうまか」は「すごくおいしい」という熊本弁らしいですよ。
パッケージの裏面です。
くまモンがいっぱい描かれていますね。
このカレーは、JA熊本市の協力により開発された商品とのこと。
当然、熊本産のトマトと豚肉が使われています。
デミグラスソースのルウやチャツネも入っていて、なかなか本格的おいしそう！
レトルトパウチです。
賞味期限だけが印字されていてシンプルですね。
ということで、さっそく作ってみました。
「作り方」によると「中袋（カレー）の封を切らずに、熱湯の中に入れ、３～５分沸騰させます」とのこと。
５分で温めてみましょう。
レンジ調理も可能で「500Wで２分、600Wで１分３０秒」となっています！
それでは、いただいてみます。
かすかなトマトの酸味がさっぱりしていて、とてもおいしいです。
トマトにはうまみ成分であるグルタミン酸が含まれていますので、こういった料理には意外と合うんですよ。
市販のレトルトカレーみたいな薄さは感じられず、しっかりとした味わいですね。
でも、もう少しカレーの辛さがあってもよかったかな。
一般的なレトルトカレーより数段おいしいので、気になった方はぜひチェックしてみてください！
くまモンカレー3個セット / 【全国こだわりご当地カレー】
