以前、「ゴーゴーカレーらーめん」や「ゴーゴーカレーまぜめん」を食べてみましたが、また違ったおかず用調味料を見かけたので買ってきました。
まぁ、前までのは麺類のコーナーでしたけど、こちらは別のおかず用調味料コーナーだったので見過ごしていました。あまりこの手の調味料パックって使わないんですよね。
ゴーゴーカレーということで、黄色のパッケージにでかでかとあのゴリラさんのシンボルが目立ちます。
今回はなんと肉豆腐！
カレーで肉豆腐というのも初めてですねえ・・・カレーうどんは好きですが、和食とカレーが合体しちゃったらどうなるのか気になります！
ということで、買ってきて作ってみました！
ゴーゴーカレー監修肉豆腐
こちらが寿がきやから発売されている「ゴーゴーカレー監修肉豆腐」です！
真っ黄色なパッケージが売り場の中でも異彩を放っていました！
ゴーゴーカレーといえば、トレードマークのゴリラさん。
名前とかあるのかな？ って思いましたがそれらしき資料や記述は見当たりません。
「ゴーゴー」ということで「55」にごだわっているメーカーですが、これは石川県出身の松井秀喜さんの背番号から取ったもので、愛称の「ゴジラ」をもじって「ゴリラ」にしたという話もあります。
金沢カレーということで、そんなバックグラウンドがあるっぽいのです。
割引シールが重ねられていて、味わい深いパッケージとなりました。
まぁ全然売れなかったんでしょうね！
フードロス削減ということで、ぼくのお腹の中に入ってもらいましょう！
こちらがゴーゴーカレー肉豆腐の裏面です！
バーコードに貼られたお買い得品のシールが気になりますが、スルーしましょう。
ゴーゴーカレー肉豆腐の作り方です！
フライパンに水と液体調味料を入れて肉焼いて豆腐を投入！
簡単ですね！ おにいちゃんでもできちゃいますよ？
ゴーゴーカレー肉豆腐の栄養成分表示です！
| エネルギー | 124 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0 g |
| 脂質 | 6.3 g |
| 炭水化物 | 14.8 g |
| 食塩相当量 | 5.0 g |
また、アレルギー物質として「乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン」が含まれています。
中身を見てみましょう！
パッケージを開けると、中には液体調味料の袋が二つ入っています！
袋には「ゼラチン質が固まっている場合がありますので、よく揉んでからご使用ください」と書かれています。
今は暑いので大丈夫でしたが、特に冬場は固まっていそうですね。
もみもみしてから使いましょう！
では、さっそく作っていきましょう・・・えっ！ なんか液の色がヤバくないですか！？
スライムな色してますよ！
これ、作っちゃっていいんですか！？
アニメのヒロインが作っちゃうダークマターになっちゃいませんか！？
沸騰してきたらカレーっぽい色になりました！
一安心なのです。
ということで、お肉を投入！
材料例では豚バラスライスと書かれていますが、今回はシーパーで半額だった豚ロース薄切りを使っています！
お肉に火が通ったら木綿豆腐を入れます！
カレーのスパイシーないい香りが漂ってきます！
おいしそう！
5 分ほどグツグツさせたらお皿に盛って完成です！
仕上げに、お好みでネギを散らしましょう！
ぼくはたっぷり目なのが好きです！
それでは、いただきます！
カレーのスパイシーさと、甘辛い肉豆腐の風味が絶妙ですね！
それほど辛くないので、どなたでもいただけると思います！
逆に辛いのが好きなおにいちゃんは、スパイスを追加してもいいと思います！
ぼくは追いガラムマサラしていただきました！
肉豆腐だけでなくて、カラーうどんにも使えそうな感じですね！
つけ麺のタレなんかにもよさそうです。
見かけたら、ぜひお試しください！
