金沢カレーといえば、あのドロッとした濃厚なカレールーにシャキシャキの千切りキャベツ、ドンと盛られたとんかつ・・・一般的なカレーと比べても、そのインパクトは非常に強力なカレーじゃないでしょうか。
空腹を満たすガツン！ と来る味とインパクトは、地元の人のみならず、いまや全国に金沢カレーの名を知らしめています。
金沢カレーの元祖とも言えるのが「カレーのチャンピオン」で、「チャンカレ」の愛称で親しまれています（ちなみに、「カレーのチャンピオン」が店舗の名前で「チャンピオンカレー」が法人名でちょっとややこしいかも）。
関東方面では「ゴーゴーカレー」がフランチャイズで多く出店しており、全部のせの「メジャーカレー」の圧倒的なボリューム感と印象でご存知という方も多いかもしれません。
しかし、地元や北陸地方だとカレーといえば「チャンカレ」という人が多い感じです。最近では関東方面への出店強化の準備も整っているようで、「チャンカレ」が全国区になる日も近いかもしれません（参考金沢カレーの歴史：チャンピオンカレー）。
そんな「チャンカレ」とコラボした餃子がふじや食品から出ていましたので、チャンカレ好きとしても気になったので食べてみました。
ふじや食品「チャンピオンカレー餃子」
こちらが「チャンピオンカレー餃子」です。チャンピオンカレーのルウを餡に練り込んだあまり見かけないカレー餃子。
チャンピオンカレーらしい黄色と赤の鮮やかなパッケージが、売り場でも大きなインパクトを醸し出していました。
パッケージには「金沢カレーとは」と「チャンピオンカレーの歴史」が書かれています。ちょっと金沢カレー通になれそうなうんちくが書かれているのも嬉しいですね。
【金沢カレーとは】
濃厚でドロッとしたルーが特徴で千切りキャベツが添えられソースがかかったカツが乗っています（チャンピオンカレー創業者 田中吉和のレシピが源流になっています）【チャンピオンカレーの歴史】
1961年、チャンピオンカレー創業者 田中吉和『洋食タナカ』を洋食店として創業。彼の作るカレーの評判は高く、時を経て現在の『金沢カレー』に繋がりました
裏面にはこのチャンピオンカレー餃子をおいしく作る食べ方が書かれています。
普通の焼餃子の他に、おすすめとされている揚げ餃子、レンジで作る蒸し餃子のレシピの３種類。
チャンピオンカレー餃子を揚げ餃子で作ってみた
さっそく、チャンピオンカレー餃子を作ってみました。焼餃子や蒸し餃子もいいですが、今回はおすすめの揚げ餃子で作りました。
油でからっと揚げると、皮の香ばしい香りとカレーのスパイシーな香りで食欲が刺激されます。これ、やばいヤツや・・・。
一口食べてみると、やはりカリっとした食感とカレーの濃厚な味が強烈です。カレーの味と餡に入っているキャベツなどの野菜も相性良く、思った以上にチャンカレしているなといった印象でした。
いくつか焼餃子にもしてみましたが、やはり揚げ餃子が一番おいしく食べられるのではないでしょうか。非常にビールがおいしくいただけます。
まとめ
近年、金沢カレーの進出はめざましく、チャンピオンカレーもそろそろ全国区に出ていきそうな気配。そんな中、こういったコラボがあるとうれしいと感じるチャンカレっ子です。
もし、売り場で見かけましたら、ぜひ揚げ餃子で食べてみてください。かなりおいしいです。ビールのお供、晩酌のつまみにもピッタリです。
レトルトパウチも発売されていますので「チャンカレ」を知らない方も、ぜひその元祖金沢カレーを味わってほしいなと思います。
あと最近チャンカレが監修した「金沢カレーチーズドッグ」を食べてみました。
こちらも見かけたらどうぞ！
